Kräuterkunde
[Bild © Rita Lüder]
Kräuterkunde im Klostergarten
Das Wissen um die Anwendung und Heilwirkung von Kräutern hat in Klöstern lange Tradition.
An diesem Nachmittag lernen wir wildwachsende Heil- und Küchenkräuter kennen. Sie erhalten Informationen zur Bestimmung der Wildkräuter und deren Heilwirkungen und stellen individuelle Öle oder Tinkturen her.
Dass Heilpflanzen nicht nur heilen, sondern auch zu kulinarischen Delikatessen verwandelt werden können, erfahren die Teilnehmenden ebenfalls.
Die Rezepte stammen aus Lüders Buch: „Wildpflanzen zum Genießen“.
Anmeldeschluss: 30. April 2026
Kosten: 50 € (GV 70 €)
Ort
Kloster Wennigsen
Kurs Nr.: 27.17
Datum
- Di, 04. Mai 2027, 14:30 Uhr bis 18:30 Uhr